鼠年全球看 风俗各不同

    12月26日，在韩国首尔南部龙仁市的爱宝乐园，一名工作人员抚摸着一对小仓鼠。还有一个月便是农历鼠年，鼠年在韩国象征着繁荣、希望和机遇。

　　12月26日，一幅绘有巨大白鼠图案的木牌悬挂在日本东京的浅草大街上，迎接即将到来的鼠年新年。日本的新年被称为“正月(shogatsu)”，是每年的公历元旦。 过去的日本也有农历春节，而且也相当隆重。但自从明治维新之后，大幅度西化和“去中国化”，使得日本在1873年后废除了农历新年，采用公历纪年。

莫斯科达尔文博物馆办鼠年展
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C-d#{&xz-xf0    据俄新网消息，如果您想更多了解2008年鼠年所代表的意义，可以参观12月18日在莫斯科达尔文博物馆对外开放的《鼠年》展。

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S0　　博物馆工作人员指出，“按照东方的黄历，老鼠在十二生肖中排首位。据传说，恰恰是老鼠第一个听到呼唤后跑到佛祖那里。而2008年根据东方黄历是土鼠”。

o\Lx#Mn Z0　　参观者在《鼠年》展上不光能够了解到，天文学家关于如何迎接鼠年的建议，还能了解到鼠年生人的命运以及生肖鼠所具有的独特特征。学友吧m%yUI.Z%{

　　博物馆工作人员说：“老鼠会唱歌跳舞吗？谁是鼠王？鼠王从何而来？老鼠对拳击感兴趣吗？还有哪些种类的老鼠？还有哪些并不像老鼠的鼠类动物？最后，一个人最多在家中能养几百只老鼠？如果您来参观我们的鼠年展会就会找到这些问题的答案。”学友吧 YZTAu2n)l

　　《鼠年》展期间将展出达尔文博物馆档案库的部分资料以及莫斯科记者安娜·阿斯塔霍娃个人从世界各地收集来的各种材质的老鼠，包括用塑料、木头、石头、皮革等材料制造的老鼠。

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F02008极地藏历土鼠年美食攻略
?{"Tt3ZIWa02007年即将过去，2008年的到来，让我们一起欢度新年，藏历新年是藏族一年中最隆重、最重要、最盛况的节日，狂欢十五天学友吧ccZ@3I^Q

     藏历新年是藏族一年中最隆重、最重要、最盛况的节日，狂欢十五天……学友吧1[!I\NQ^KN

n%X]kr6BK0     古时候没有藏历，人们认为桃花一开就算新的一年的开始。现在的藏历起源于公元1027年，从此，藏历元旦的第一天固定为藏历新年。
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　　藏历新年节日活动洋溢着浓厚的宗教气氛，是一个娱神和娱人、庆祝和祈祷兼具的民族节日。
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(^b8Qp6w7{1G!~H9vt#N0    2008极地藏历土鼠年——声色盛宴指数排行榜：
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       NO1 新年“古恰”：用土碱或糌粑画上表示吉祥的宝伞、金鱼、宝瓶、妙莲、右旋海螺、吉祥结、胜利幢、金轮等八吉祥图。 学友吧
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　　NO2 咖喱土豆饭——香寨：藏历初一晚上吃，是用酥油炒熟羊肉块，加上热酥油拌好的咖喱及土豆块一起煮。学友吧-R+Wg!On-{j(R5F
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　　NO3 面疙瘩——古突：“古突”是用面疙瘩里分别包进石头、羊毛、辣椒、木炭、硬币等物品。谁吃到这些东西必须当众吐出来，预兆此人命运和心地。
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　　NO4 赶鬼：藏历 12 月 29 日，晚上由男主人点着火把屋内的各个角落转一圈，嘴里不停地喊着“滚出去，滚出去……”然后将火把与事先准备好的鬼食一起丢到十字路口，以示将一年的不顺或晦气全赶出家门。学友吧-c)J@P!X AN

s O8p-x[X,y0　　NO5 请狗赴宴：赶完了鬼，家家户户请狗吃饭。他们把过年的食物，端端正正地摆在木盘里，或放在长长的木板上，很有请狗赴宴。学友吧o:P0A5MS*sBN
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　　NO6 到江河源头背水：“抢水”是藏历年初一的第一节目。深更半夜，许多地方的藏胞们要到河边，等待破晓时分。习俗认为谁舀到第一桶水，就意味着能够获得最好的运气。
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j i6nkT4z0　　NO7 祭丰收女神：背回新年第一桶水，倒进神佛前的净水碗里，再用它伴糌粑做成供果，兑好青稞酒。带上贡品来到自家最好的一块庄稼地里，祭祀丰收女神。学友吧6a WdjU5V[ `4r1`

.{J+w W}:c0　　NO8 折嘎艺人的呼喊：“折嘎”意为“白发苍苍的老人”。每逢大年初一破晓时分，当他发出吉祥欢乐的一喊，家家户户都敞开大门，把他当作贵客迎进庭院，献哈达、敬青棵酒，在他身上撒雪白的糌粑和预祝丰收的麦粒。
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^S0　　NO9 树经幡：藏族居民清晨就在房顶或山顶之上树起新的经幡，以祈求新的一年风调雨顺、人丁兴旺，合家平安。再摆上青稞酒、炸面果等供品，燃起香草，然后边舞边歌。
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　　NO10 朝佛：老百姓清晨就赶到大昭寺点酥油灯，绕着八角街转经，整个八角街响彻着“嗡嘛呢呗嘛吽”六字真言的声音，气势宏大，甚为壮观！
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"uN2HaX {Aq0　　NO11 拜年：青稞、糌粑、酥油花和五彩麦穗做成的吉祥斗“切玛”和青稞酒走出家门，相互拜年，即互相祝愿。
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　　NO12 酥油塑彩羊头——隆过：用酥油雕塑一个彩色羊头，藏语称为“隆过”。它一般摆设在佛龛前面所贡之品的中央，是因为藏族认为“羊”为吉祥之物，同时也祈盼五谷丰登，六畜兴旺。学友吧_,of Gs p0Uc
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　　NO13 油炸面供品——德嘎：由各种形状的油炸面做成，垒成四层，供在藏柜中央，它是藏历新年最重要的供品。学友吧-t$B&A&CR-E ur1i

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}$B3V2i0　　NO14 酥油花——孜卓：酥油花，藏语称为“孜卓”，讶由酥油制成，图案各异，图案内容多以猴子、寿星、鹿、大象、鱼、太阳、月亮、法伦、莲花等主的图形捏成，以表祥瑞。
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9p @"v%xHDQ:mG0    NO15 开犁：藏历正月初五，插上祈福幡，赶着牛，围绕白石耕出五条畦子。每一畦撤一种作物，大家会聚一处，一边喝酒，一边唱歌，随着酒碗的轮转，歌声弥漫在整个初春的河谷。学友吧N:Ok
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cS n&ms6X+v"j0西非多哥人的食鼠文化 学友吧"t6Dxs A:j

E#}Y#INg+J0    在非洲西部的多哥，人们喜欢吃鼠肉的饮食偏好说起来有些吓人，但对当地人来说，这种饮食的意义不仅仅在于“吃”，更在于享受捕猎和烹饪过程中的乐趣。学友吧Z)UW^7Q

    多数人看来，老鼠是一种不大受欢迎的动物，但在西非鼠肉是一种非常受欢迎的食物，生活在城市里的居民到商店就能购买到。而在西非的多哥，有一个名为凯特姆的小村子，这里的人们更将鼠肉视为美味佳肴。

    西尔韦纳斯就是当地捕猎老鼠的能手之一。通常在捕猎老鼠的时候，西尔韦纳斯会同伙伴们分工协作。他们在找到有可能藏着老鼠的地洞后，为了防止老鼠逃走，得有人堵住出口，然后从地面将洞挖开，捕抓老鼠。西尔韦纳斯的猎物大多是体重超过6磅的大老鼠，堪称“硕鼠”。

    接下来，猎手们便开始烹调、享用他们的猎物了。鼠肉营养丰富，味道也很鲜美，但对于西尔韦纳斯和伙伴们来说，这并不是最重要的。西尔韦纳斯说，猎鼠需要大家分工合作，这激发了每个人的合作精神与大局意识，而捕猎、烹调与食用的过程具有很大的挑战性，能让人充满斗志。学友吧a:IM+C1}W}